Galicia, quiere "compartir mesa y mantel" y para ello ha diseñado un innovador Espacio Culinario, para dar a conocer la impronta del mar gallego y su especial universo. A través de un nutrido programa de actividades, que tendrán lugar durante todos los días del Salón, se darán a conocer, los productos gallegos del mar y de la tierra, certificados y avalados por las Denominaciones de Calidad. Para ello los chefs más punteros de la Comunidad, ejercerán de maestros de ceremonias, y nos mostrarán su "savoir- faire", fruto de una rigurosa búsqueda de la calidad e innovación, todo ello sin dejar de tener en cuenta la esencia y sus orígenes. En definitiva, un espacio a medida para el paladar del Gourmet más exigente.
Para participar en esta actividad, será necesario previa confirmación y reserva:
Información + Reservas:
infotalleresxunta@gmail.com