Ubicado en Vilagarcía de Arousa (Pontevedra) O'Churrasco de Rubiáns es un local de enorme popularidad en las Rías Baixas. Buena parte de esa popularidad se debe a su exquisita oferta de mariscos y pescados pero sobre todo es conocido por sus carnes y por su manejo de los asados y las brasas.
En O'Churrasco de Rubiáns las carnes que aderezadas con una salsa de receta exclusiva, creada por la abuela María, y que la familia viene preparando de forma absolutamente artesanal desde 1979. Esa salsa de churrasco se ha ido convirtiendo en todo un símbolo del restaurante hasta el punto de que su creciente demanda ha propiciado su comercialización a nivel nacional.
La salsa O’Churrasco que hoy comercializamos es exactamente la misma que tanto éxito tiene desde 1979, elaborada de forma 100% artesanal, siempre con ingredientes de primera calidad, como el aceite de oliva, el vino blanco Ribeiro o el pimentón de la Vera.
Además de la salsa O’Churrasco la empresa comercializa la única salsa «a la gallega» que existe en España, un adobo para la preparación de pollo asado o frito y conservas selectas de pescado con salsa a la gallega.
Toda esta gama de productos es distribuida a pequeños y medianos comerciantes de toda España.