Ecoeduco apuesta por una agricultura respetuosa con el medio ambiente, que nos permita dignificar el trabajo y producir alimentos sanos de calidad a un precio justo. Somos agricultores, tradicionalmente de familia agricultora; padres, abuelos, bisabuelos, nosotros...
Mimamos nuestras fincas y nuestras hortalizas, disfrutamos cada día con el trabajo del campo. Ecoeduco solo hace agricultura ecológica, estando todas las fincas inscritas en el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Castilla y León, entidad que certifica nuestras hortalizas ecológicas.
Nuestro propósito es cultivar y educar. Dar a conocer y compartir la agricultura ecológica, concienciar de los beneficios y cualidades nutritivas de los alimentos producidos de forma responsable, sin ningún tipo de residuo químico. Creemos que la sostenibilidad es cosa de todos.