SALSA TONKATSU

• Expositor: ROYAL COOKING
• Marca: ROYAL COOKING
• Categoría: OTRAS SALSAS
• Innovation Area

La salsa tonkatsu, es una especie de salsa agridulce tipo barbacoa, con un ligero pero sutil toque picante.Se utiliza principalmente para acompañar a un plato muy popular que consiste en una rodaja de cerdo rebozada en huevo y pan rallado y frita en abundante aceite, Aunque tiene mas usos para salsa de mojar, o acompañamiento.

Royal Cooking somos un grupo hostelero fundado en Taiwán con más de 15 años de experiencia, hemos desarrollado más de 5.000 platos, contamos con estilos de cocina de  14 países diferentes y actualmente más de 3.500 establecimientos usan nuestros productos, nuestra misión en Europa es crear una nueva cultura gastronómica, integrando los estilos de cocina oriental y occidental para construir un nuevo concepto culinario. Con Royal Cooking elaborar un plato es muy fácil solo necesitas 3 minutos, ahorras tiempo, energía, y recursos, además es más ecológico.