Ramón Franco nace como conservera tradicional en 1961 tras dos décadas de experiencia en el cultivo de mejillón en la fructífera Ría de Arousa, situada en Galicia (España).
Desde entonces, seguimos combinando el cultivo del mejillón en batea con la elaboración de forma artesanal de unas conservas tan sorprendentes como exquisitas.
Sólo Mejillón propio, trabajado a mano y salsas de receta familiar son los que hacen de nuestra firma un referente a nivel nacional en el sector gourmet de conserva de mejillón. Lo mejor de mar, lo mejor de la tierra y todo el cariño que los marineros y conserveiras ponen en su quehacer diario.
Nuestras Razones
Mejillón gallego fresco Solamente elaboramos mejillón de nuestros viveros en la Ría de Arousa (Galicia)
Piezas grandes
Disponer de producción propia nos permite ofrecer piezas de tamaño único cada temporada.
Frescura garantizada El marisco se extrae del mar cada día y va directo al obrador para a ser preparado y cocinado. Cada pieza es inspeccionada y colocada manualmente para ser envasada y esterilizada.
Nuestras salsas
Siempre de elaboración propia, hechas a fuego lento en cocina con los mismos ingredientes naturales desde hace décadas.
Nuestros productos
Mejillones en escabeche - Mejillones en salsa de vieira - Mejillones Picantes - Sardinillas en aceite de oliva - Sardinillas Picantes - Ventresca de Atún claro en aceite de oliva –Zamburiñas en salsa de vieira - Agujas en aceite de oliva - Caballas en aceite de oliva - Jurelillos en aceite de oliva.