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QUESO FRESCO REBOLLIN

El queso fresco Rebollin es un queso elaborado exclusivamente con leche de vaca pasterizada a traves de un proceso natural de coagulación láctica. Es un queso de corteza natural, casi untable y apropiado para la elaboración de postres. El sabor es ligeramente acido, poco o nada salado y cremoso . Resulta pastoso y astringente a su paso por la garganta. Su aroma es suave, caracteristico. Con la adición de leche, azucar y tras batirlo ligeramente, obtenemos un postre lacteo muy cremoso. La adición de leche y azúcar va en función de gustos y la cremosidad deseada. El queso se comercializa envasado en bolsa de plástico al vacio y presentado sobre una bandeja cuadrada, con una caducidad de 2 meses refrigerado.
  • Dirección: Pol. El Zarrín, s/n parcela 4 A - La Espina
  • Localidad: Salas
  • CP: 33891
  • Provincia: Asturias
  • Comunidad Autónoma: PRINCIPADO DE ASTURIAS
  • País: España
  • Web: http://www.rebollin.com
  • Facebook: queseria.rebollin/
  • Twitter: QUESOSREBOLLIN
  • Pabellón: 8
  • Stand: 8-GQ 37
  • Categoría: ALIMENTACIÓN