PRODUCTOS DE CALIDAD CAÑADA REAL, S.A

Cañada Real, nace en 1999 para comercializar los productos de la ya desaparecida Cooperativa Lechera Soriana

que, desde sus orígenes en 1954, cuando un grupo de ganaderos se unió para comercializar la leche de sus

explotaciones se basó en compatibilizar la calidad de la materia prima de origen y los métodos tradicionales de

elaboración con la más moderna tecnología alimentaria y sistemas de control de calidad.Por tanto Cañada Real lleva

más de 50 años elaborando productos lácteos, manteniendo una constante por encima de todo, “La Calidad”,

Cañada Real mantiene la experiencia acumulada del buen hacer artesano, y el auténtico sabor de la tradición a cuyo

servicio pone la más novedosa tecnología que garantice no sólo la calidad sino la seguridad alimentaria de todos sus

productos. Cañada Real es hoy una empresa moderna y competitiva que crece en la vanguardia de la tecnología no

olo en el envasado de leche sino en la elaboración de una amplia gama de productos lácteos de calidad como postres artesanos, quesos frescos y curados y por supuesto, de la inigualable mantequilla de Soria.Los socios ganaderos,

has sido siempre los principales accionistas de la empresa. LOS GANADEROS de Cañada Real son uno de los pilares

básicos y el activo más importante de la compañía en Soria. Son productores profesionales en la Denominación de

Origen Protegida de la mantequilla.   En nuestros ganaderos comienza el proceso de calidad, con la aplicación

de sus conocimientos ancestrales y el uso de la maquinaria y las técnicas modernas más avanzadas.Ellos están

siempre ahí 7 días a la semana y 365 días al año cuidando de sus vacas y también de nuestra salud.La leche de Soria

es la mejor y más cercana y con su consumo se contribuye al mantenimiento de la actividad agraria y ganadera de las

zonas rurales, ayudando a que no se destruyan nuestra historia, patrimonio y paisaje. La leche es la base

fundamental de todos nuestros productos, y es la gran calidad de la leche, la base de la famosa mantequilla de Soria,

lo que se pone de manifiesto en el hecho de tener denominación de origen protegida.