ECUADOR EXQUISITO ESTARÁ PRESENTE EN LA EDICIÓN 31 DEL SALÓN DE GOURMETS EN MADRID

• Exhibitor: PRO ECUADOR

Pro Ecuador, a través de su Oficina Comercial en Madrid, participará en feria especializada en el sector Gourmet reconocida en España y la región. La XXXI edición del Salón de Gourmets,  se llevará a cabo del 24 al  27 de abril de 2017 en la ciudad de Madrid – España. Esta feria dirigida al sector profesional, actúa como plataforma de promoción e innovación de los alimentos y bebidas más vanguardistas del mercado, en el que participarán 1.630 expositores en que se expondrán aproximadamente 40.000 productos y 1.300 novedades.    

Ecuador Exquisito se desarrollará en el marco de esta importante feria del sector, en el cual se realizará permanentemente degustaciones gastronómicas donde el visitante profesional tendrá la oportunidad de conocer lo mejor del Ecuador a través de nuestra gastronomía y la diversidad de productos gourmet de nuestra oferta exportable, como salsas gourmet, langostino, frutas deshidratadas, licor de caña de azúcar, vinos, chocolate, plátano, uvilla o physalis, snacks, banano, entre otros.  

Durante los cuatro días de feria, el stand de Ecuador Exquisito atraerá a los visitantes a través la elaboración de platos en vivo, entre los que se destaca ceviche de camarón, hamburguesas de quinoa, tartar de atún ecuatoriano con palmito y aguacate, locro con queso, cremoso de maracuyá con espuma de banano y esférico de cacao 100% ecuatoriano, entre otros.   Adicionalmente, se exhibirá y dará a degustar productos de marcas ecuatorianas como Hoja Verde, Pacari, Conexión, Bonita, Incremar, Ile, Tropicmax, Palora Exotics, Wayú, entre otros.          

El salón Gourmets es frecuentado por visitantes profesionales a nivel internacional, quienes están en búsqueda de productos que se distingan por su calidad, deleite y exquisitez.  En la última edición alrededor de 80.000 visitantes provenientes de varias partes del mundo se hicieron presentes en el mencionado evento, y aproximadamente 1.600 periodistas dieron cobertura al evento.    

Mediante esta participación, se espera dar a conocer al público profesional español e internacional, la calidad de nuestros productos premium gourmets, y la rica y variada gastronomía ecuatoriana.

PRO ECUADOR is the Institute for the Promotion of Exports and Investments . It is part of the Ministry of Foreign Trade , responsible for implementing the policies of export promotion and investment in the country, in order to Promote the exportable supply of products, markets and actors of Ecuador.