Foie gras de pato Mi Cuit Zubia

• Expositor: PATES ZUBIA
• Marca: ZUBIA
• Categoría: MICUIT DE PATO / OCA

Zubia elabora de forma artesanal de acuerdo a los cánones tradicionales el Foie gras entero Mi Cuit a partir de hígados de pato mulard especialmente seleccionados. Se comercializa en bolsa vacío de 200 g y 400 g. 

Empresa familiar fundada en el año 1982 dedicada a la producción y comercialización de:

• Chistorra 100%Natural ganadora del primer premio del concurso de chistorra del País Vasco celebrado en Donostia-San Sebastian en diciembre de 2015
• Productos derivados del Pato y la Oca: Foie gras mi cuit, Confits. mousses, patés, despiece congelado (Foie Gras, escalopes, magrets), jamón
• Conservas vegetales: Piparra (Pulpa del pimiento dulce del Cristal), Pulpa de Guindilla
• Patés de cerdo y pollo
• Patés de caza