PATATAS FRITAS DE SORIA GARIJO BAIGORRI S.L.

Nuestra calidad reside en seleccionar las mejores materias primas que ofrece la agricultura de Castilla y León: recolectar la patata Agria cultivada a 1.000 metros de altitud y utilizar para su fritura únicamente aceite de oliva. Elaborar nuestros productos con un sistema tradicional de fabricación apoyado en la más moderna tecnología nos da un resultado de producto idéntico al que se consigue de manera artesanal.Una investigación, desarrollo e innovación constantes nos han permitido conseguir otros aperitivos, que denominamos de “Nueva Generación”, utilizando también las materias primas que nos ofrece la agricultura de nuestra Tierra: zanahoria, remolacha roja, chirivía y otras, que procesamos con gran similitud a las patatas fritas. De esta forma, hemos creado una amplia gama de “Aperitivos-Toppings” para enriquecer distintos platos: Ensaladas, Gazpacho, Cremas… Completan esta línea nuestros no menos naturales “Picatostes”, con aromas y sabores excelentes, bajos en grasas porque están horneados.  Concluye nuestra gama una cebolla frita crujiente de extendida utilización en la cocina moderna.