Un buen Pan de Olivo debe de llevar las mejores especias. Eso es lo que han logrado Pan de Olivo y Pimentón MATIZEX (D.O.P. de la Vera) que uniendo sus conocimientosy experiencias lanzan al mercado su mejorada receta de Pan de Olivo al Pimentón MATIZEX. Espectacular sabor y original presentación de Regañá o Craker íntegramente elaborada a mano y pintada con macerado de Pimentón de la Vera y AOVE.
Este original producto marida muy apeteciblemente con Quesos Cremosos de untar, Foies, Patés, o tapas calientes como las puebas de matanzas. Algunas sugerencias los aplican al Tofu, o pulpo a la gallega. Sinceramente la creatividad y juego que este producto puede dar va a depender de la imaginación del chef. Aunque simplememnte solas están espectaculares.
Si quieres conocerlas y probarlas durante el Salón de Gourmets las tendremos para que comprueben su espectacular sabor.
Pan de Olivo representa la fusión de Sabores de la Porvincia de Jaén. Tercera generación de panaderos artesanos que ha desarrollado un soporte de Pan, Regañá o Craker ideal para acompañar desde las tapas más tradicionales hasta la más elaboradas y creativas.
Elaboradas íntegramente a mano y aderezado con sabores de la tierra predominando el Aceite de Oliva Virgen Extra. Nuestro objetivo para este año es difundir el Pan de Olivo al Pimentón MATIZEX D.O.P de la Vera. En Co-branding con Pimentón El Angel hemos mejorado nuestra receta aportando una gran personalidad y esquisito sabor a nuestra más peculiar presentación.
Romero Ecológico de Sierra Morena, Escamas de flor de Sal de Mancha Real y Ajonjolí son los sabores que completan nuestra gama, cada una con su maridaje según consumidor.
Sus 4 procesos de fermentación y el inconfundible sabor del Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén hacen de Pan de Olivo un verdadero producto Gourmet - Gourmet.