Presentación del libro: La Pizza es Alta Cocina de Jesús Marquina, conocido como Marquinetti se presentará el próximo 25 de abril a las 13 horas en el Stand de Negrini (Pabellón 8 H22). A la presentación acudirá Pepe Rodríguez Rey, Estrella Michelín y Presentador de Masterchef, prologuista del libro.
Este chef, 5 veces campeón del mundo en elaboración de pizza con este libro nos enseña nada más y nada menos que 46 de sus pizzas gourmet