El Gobierno Foral, a través de la empresa INTIA y su marca “Reyno Gourmet”, apoya un año más la participación del sector agroalimentario en el Salón de Gourmets en el que Navarra mostrará sus mejores productos y realizará demostraciones y catas.
La marca de calidad navarra Reyno Gourmet, que reúne a más 100 empresas y 2.000 referencias de productos agroalimentarios de la Comunidad Foral adscritas a distintas certificaciones de calidad, contará con un stand de 204 m2, en el que tendrán representación 15 empresas navarras procedentes de distintos sectores alimentarios como son:
Conservas vegetales y platos preparados: Anko Conservas Artesanas; Impex Medrano; Cárnicas Lasarte- ArbeondoConservas El Navarrico; Conservas Pedro Luis; Ubidea AlimentaciónPostres Lácteos: Lácteos GoshuaConfitería y pastas: Hacienda Salinas; Confitería-Cerreria DonezarVinos DO Navarra: Bodega Inurrieta y la gran selección de los vinos DO NavarraProductos del pato: M. Etxenike; Katealde FoieFruta fresca: FrutaChok Fruta fresca bañada con chocolateAceite: Hacienda Queiles Pacharán Navarro: Pacharán AzanzaEste espacio acogerá todos los días que dura la feria distintas actividades en las que las protagonistas serán las verduras, auténticas estrellas de la huerta navarra como: el “Espárrago de Navarra” y la “Alcachofa de Tudela” ya que están en plena temporada. Además, un experto cocinero, enseñará a pelar espárrago fresco y a elaborar platos desde la cocina tradicional a la cocina de vanguardia.
No faltará la afamada chistorra navarra, el queso DO Roncal e Idiazábal etc. etc. Y los visitantes profesionales que se acerquen al stand de Navarra podrán disfrutar de la gran selección de vinos de la DO Navarra que se expondrán para catar libremente en una enoteca instalada en la zona de degustación. Y el broche final lo pondrá el Pacharán Navarro.
Os esperamos en el Pabellón 6 Stand B12.
Navarra acude a esta edición del Salón de Gourmets con 14 empresas procedentes de distintos sectores de la industria agroalimentaria navarra y los Consejos Reguladores de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas navarras, aglutinadas bajo la marca Reyno Gourmet.
Reyno Gourmet es la marca que ampara los productos agroalimentarios con certificación de calidad de la Comunidad Foral de Navarra. En la actualidad, aúna bajo un mismo paraguas más de dos mil referencias, de casi un centenar de empresas, que incluyen el logotipo de Reyno Gourmet en su etiqueta como símbolo de diferenciación y garantía de calidad. En ella están representadas además las 7 Denominaciones de Origen Protegidas de Navarra: Pimiento del Piquillo de Lodosa, Aceite de Navarra, Queso Roncal, Queso Idiazabal, Vino DO Navarra, Vino D.O.C Rioja y Cava; las cinco Indicaciones Geográficas Protegidas: Espárrago de Navarra, Alcachofa de Tudela, Ternera de Navarra, Cordero de Navarra y Pacharán Navarro y otras Certificaciones de Calidad como Alimentos Artesanos, Producción Integrada y Producción Ecológica además de referenciales BRC, IFS o Globalgap.