Nuestro productos son el resultado de una gran experiencia en el are de la molienda, en el conocimiento del trigo, de la cultura del hacer harina, así como de una pasión que también forma parte del legado. Esa es la razón por la que nuestro producto tiene la capacidad de dar la respuesta exacta a las exigencias de las industrias alimentarias y del usuario más experto: el profesional, panadero, pizzero, pastelero, fabricante de pasta o chef. Pero no solo esto: consciente de la importancia del contenido de servicio del producto, Molino Naldoni ha puesto a punto, a lo largo de los años, una logística cada vez más eficiente que encuentra actualmente en su nueva sede de Faenza su plenitud completa. Todos los días efectuamos escrupulosos análisis, tanto del cereal como de las harinas: análisis microbiológicos, pruebas de impurezas (filth test) y análisis sobre la presencia de antiparasitarios, micotoxinas y metales pesados. El corazón de Molino Naldoni, la planta de molturación, tiene actualmente su sede en Marzeno de Brisighella, pero nuestro punto fuerte es el nuevo estableciemento en Faenza,a 2 kilómetros del peaje de la autopista A14, donde se encuentran las oficinas, la planta de empaquetado, los almacenes para el producto acabado y los silos para el producto a granel. Molino Naldoni aplica en su interior un sistema de gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria certificado conforme a las normas UNI EN ISO 9001 y UNI EN ISO 22000.