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GARCIA CALVO

Queso de leche cruda de oveja elaborado en Vilvestre (Salamanca) con dos tipo de curaciones , de 3 a 6 meses para el madurado y de 6 a 12 meses para el queso curado.

Promoción y Control de calidad de los quesos de leche cruda de oveja amparados por la Marca de Garantía Queso Arribes de Salamanca pertenecientes a queserías de la comarca de las Arribes de Salamanca