LOMO IBERICO de la Marca de Garantía IBERICOS DE SALAMANCA

• Expositor: M.G. IBÉRICOS DE SALAMANCA
• Marca: IBERICOS DE SALAMANCA
• Categoría: EMBUTIDOS

Pieza noble entera adobada con pimentón de la Vera, sal, ajo  orégano. El producto curado presenta al corte un aspecto brillante de color rosáceo a rojo púrpura y veteado debido a la grasa infiltrada que le aporta una gran jugosidad.

Promoción y control de calidad de todos los productos ibéricos amparados por la Marca de Garantía IBERICOS DE SALAMANCA elaborados por industrias cárnicas de Salamanca