La Canela es la corteza interna del árbol del mismo nombre, obtenida pelando sus ramas y dejándolas secar. La canela de la variedad Ceylán, también llamada canela auténtica, es la canela original, de color marrón claro dorado y sabor dulce y ligeramente cítrico. Esta variedad es distinta a la canela Cassia , ya que esta última es mucho más dura y algo picante.Esta Canela Ceylán Molida está seleccionada para llevarle a su cocina una de las mejores canelas del mundo.
Utilidad: nuestra canela está seleccionada para ofrecer a su cocina los platos con el más intenso sabor y aroma. Por sus propiedades aromatizantes tiene un alto uso en: infusiones, cafés, tés o diversas bebidas. También en repostería y panadería (torrijas, tartas, bizcochos,galletas, bollería, arroz con leche, natillas…etc) y diversos platos salados (carnes, guisos, ensaladas, verduras…)La canela tiene grandes beneficios a nivel del aparato digestivo, pérdida de peso, regula azúcar en sangre, propiedades afrodisíacas, regulador hormonal en la mujer, disminuye el colesterol y acción micro-bacteriana. Se emplea también para aceites esenciales, fragancias y usos farmacéuticos.
Producto: 2007 Lata Canela Molida Ceylan “Quillings”
Peso neto: 80 g. Código EAN: 8437015854120
Ingredientes: Canela.–Cortezas desecadas procedente de «Cinnamomum verum».
Origen: Sri Lanka
Presentación: Molida.
Conservación: Conservar en sitio seco y protegido de la luz. Consumo preferente: 2 años desde envasado
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Somos una empresa familiar que cuenta con la experiencia profesional de más de 30años dedicados al mundo de las especias y el azafrán, transmitiendo pasión por lossabores y la alimentación.Orientada a la venta menor y directa a tiendas gourmet y delicatessen así como a la venta mayor a distribuidores, tanto a nivel nacional como internacional. Nos ubicamos en Novelda, localidad de la provincia de Alicante, la cual cuenta con unatradición en la industria especiera desde
Nuestra filosofía es la fidelidad de los clientes ofreciendo productos exclusivos de máxima calidad y 100% naturales. Seleccionamos las especias en función de su origen de procedencia, por lo que todas tienen "nombre y apellido" y son envasadas en latas para mantener las propiedades y calidad de las mismas.
Perseguimos el propósito de innovación y adaptación a las nuevas tecnologías, invirtiendo asimismo en controles de calidad, para asegurar la más alta calidad de nuestros productos, guardando relación con el precio, ofreciendo “mucho por muy poco”, lo cual hace que sea todavía más irresistible.