QUESO DE OVEJA SEMICURADO CONDE DE ORGAZ
- Exhibitor: LÁCTEAS DELGADO, S.L.
- Brand name: CONDE DE ORGAZ
- Sector: QUESO DE OVEJA SEMICURADO
Queso de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de oveja de nuestra propia ganadería. Elaborado con fermentos lácticos y coagulacion enzimática producida por extracto de cuajo animal.
La curación mínima de este queso es de 30 días, su corteza es de color crema oscuro y el aspecto al corte es marfil amariillento con ojos de tipo granular repartidos por toda la superficie.
El formato es cílíndrico, con marca de pleita y flor, y su peso aproximado es de 1 y 3 kg.
- Address: c/ Pedro Ortiz Ramos, 3. POL. IND.
- Town: Santa Olalla
- Postcode: 45530
- County: Toledo
- Region: CASTILLA-LA MANCHA
- Country: España
- Phone number: +34 925 797 822
- E-mail address: info@lacteasdelgado.com
- Web: http://www.lacteasdelgado.com
- Facebook: fabricadequesoscondedeorgaz/
- Pavilion: 8
- Stand: 8-GQ 30