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TORREZNO DE SORIA

La panceta no se elabora igual en todo el país. Los fabricantes de Soria defendemos que nuestra panceta y el producto resultante de freírla, el torrezno, por tradición e historia, son distintos, son exclusivos de Soria, y esa es la razón por la que son amparados por la Marca de Garantía “Torrezno de Soria”. El “Torrezno de Soria”, es uno de las joyas de la gastronomía soriana. Se trata de una pieza compuesta de crujiente y dorada corteza por un lado y tierno magro y tocino por otro, que lo convierten en un excelente manjar que conquista el paladar de todo aquel que lo prueba.
Grupo Villar con más de 50 años de experiencia en el sector cárnico, centra su estrategia en satisfacer las necesidades de sus clientes y en ofrecer la máxima calidad y variedad de productos derivados del cerdo blanco e ibérico a todas las familias. Presenta de forma continua productos y formatos adaptados a los nuevos hábitos de consumo: jamones y paletas ibéricas con D.O., jamones y paletas Bodega en piezas y “semideshuesados”, embutidos de cerdo blanco e ibérico y una amplia gama de loncheados y productos sanos y equilibrados.