DULCE DE GUINDILLA
El dulce de guindilla Fluxà está elaborado a base de guindillas rojas, azúcar y agar-agar. Es un producto, 100% natural, ideal para acompañar quesos y todo tipo de carnes.
PROPIEDADES DE LA GUINDILLAPICANTE ROJALa guindilla picante es un alimento rico en vitamina C ya que 100 g. de este condimento contienen 143,70 mg. de vitamina C. La acción antioxidante de la vitamina C, hace que el consumo de la guindilla picante sea beneficioso para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio. Además, la alta cantidad de vitamina C de este condimento puede ayudar a reducir los síntomas del resfriado y a combatir enfermedades como el estreñimiento y el hipertiroidismo. Es un acelerador del metabolismo y también es recomendable durante la menopausia.
Gastronomía, vinos y bodegas, cultura y tradiciones.
La bonanza climatológica de la que disfrutan las Islas Baleares a lo largo del año deriva en una rica variedad de productos auténticos y tradicionales con identidad propia, atesorando una gran diversidad de productos exquisitos de primera calidad: aceite virgen extra, ensaimada, sobrasada, queso, vino, flaó, hierbas... productos vinculados a la tierra, a sus raíces y a las características de cada isla, que han otorgado a todos ellos, un sello de identidad basado en la autenticidad, la calidad y la tradición.
Le invitamos a tocar, oler y saborear el Mediterráneo.