LENTEJA DE LA ARMUÑA

Expositor: I.G.P. LENTEJA DE LA ARMUÑA
Marca: LENTEJA DE LA ARMUÑA
Categoría: LENTEJAS

Los parámetros en que se sustenta la calidad de la Lenteja de la Armuña se definen en su perfil sensorial. Una vez cocida, los granos permanecen íntegros, la piel es fina, la textura del albumen mantecosa y consistente y su sabor agradable e intenso. Al natural, su tamaño es mediano-grande, color verde claro con algunas semillas pigmentadas de verde oscuro y forma de lente aplanada.

Consejo Regulador de la Indicación Geografica Protegida de la Lenteja de la Armuña, dedicado a la Promoción y Certificación de este producto desde el año 1993.

Dirección: Plaza Catalina Armenteros, s/n
Localidad: Pajares de la Laguna
CP: 37428
Provincia: Salamanca
Comunidad Autónoma: CASTILLA Y LEÓN
País: España
Web: http://www.legumbresdecalidad.com
Facebook: Legumbres DE Calidad
Twitter: @LEGUMBRECALIDAD
Pabellón: 4
Stand: 4F23

LENTEJA DE LA ARMUÑA

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