GARBANZO DE FUENTESAÚCO

Garbanzo de tamaño medio-grande, color crema y piel semirrugosa. Una vez cocido, presenta una buena integridad del grano, su piel es tan fina que no se percibe en el paladar, su cremosidad es inigualable y persistente.
Consejo Regulador de la Indicación Geografica Protegida del Garbanzo de Fuentesaúco, dedicado a la Promoción y Certificación de este producto desde el año 2003.