PITUFOS / MOLLETE SAN ROQUE

EL PITUFO ES EL HERMANO PEQUEÑO DEL MOLLETE. UNO DE LOS HITOS GASTRONÓMICOS DE ANTEQUERA.

UN PAN DE MIGA BLANDA Y CORTEZA SUAVE Y FINA.TÍPICO PAN DE ORIGEN ÁRABE, DE FORMA OVALADA Y COLOR DORADO. POCO COCIDO Y CON UN TOQUE DE HARINA ES SU SUPERFICIE.

ES EL COMPLEMENTO IDEAL COMO CANAPÉ Y PARA ACOMPAÑAR TABLAS DE AHUMADOS, PATÉS, QUESOS...