Comité de Cata: Rosana Lisa, adjunta dirección de la técnica y responsable de innovación.
Se llevara a cabo la cata de vinos de las variedades verdejo y sauvignon blanc elaborados en depósito de hormigón, fudre de madera y depósito de acero inoxidable, así como de los vinos Ramñon Bilbao verdejo 2016 y Ramón Bilbao sauvignon blanc 2016.
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