Granja Campomayor gana el premio “InnoFórum” al mejor packaging por el huevo líquido

Nuestro huevo líquido pasteurizado de Granja Campomayor competía contra un total de 34 productos La chef María Varela presentó el huevo a baja temperatura en nuestro stand en el Fórum Gastronómico de Coruña            

La presencia de Granja Campomayor en el Fórum Gastronómico de A Coruña, que se ha celebrado estos días, ha sido fructífera. En la primera jornada del evento, celebrada el pasado domingo, hemos recibido el premio InnoFórum al mejor packaging creativo gracias a su huevo líquido pasteurizado en sus tres variedades: clara, yema y entero.Estos premios, patrocinados por Gas Natural Fenosa y que otorga un jurado profesional, son un reconocimiento a la innovación en la gastronomía.           

Por otro lado, la chef María Varela del restaurante A Parada das Bestas, que es colaboradora de Granja Campomayor y la responsable de la preparación de la gama de productos elaborados que lanzaremos al mercado próximamente, ha presentado en nuestro stand el innovador huevo a baja temperatura. La acogida que este producto ha tenido en el Fórum ha sido excelente.El público tuvo la oportunidad de conocer de primera mano, no sólo su preparación y su versatilidad gastronómica, también las grandes posibilidades que ofrece un producto que siempre ha estado destinado a la alta cocina y que en breve, gracias a Granja Campomayor, llegará a las cocinas domésticas de toda España.


 

When we first started this family run business, we used to collect the eggs by hand. It was in 1940 and we had 300 chickens in a farmhouse and we were all thrilled. Our origin is full of effort, responsibility, quality and constant desire to improve.

 

Nowadays, 75 years later, we have grown. Nonetheless, we still have the same appreciation for the small and well-made job, just like when we started everything. We are a company in expansion and very proud of our origin.

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