CORTEZAS DE BACALAO D&MAR

• Expositor: GOURMET DELICATESSEN DEL MAR
• Categoría: PESCADOS EN SALAZON

Ideal como aperitivo, como tapa, solo o con algún condimento o salsa.   Un ingrediente para acompañar platos y realzar sabores. Arenas y crujientes en la fabricacion de platos,   Aporta distintas texturas y sirve de decoración en muchas elaboraciones.   Ideal en restauración para ahorrar tiempo en cocina, evitando quitar la piel al pescado y su posterior horneo.Su sabor suave y su textura crujiente lo hace ideal para toda la familia, niños y adultos.Las cortezas de Bacalao D&Mar, están elaboradas con ingredientes naturales, por ello hacen de ellas un alimento sano recomendado.

Sin gluten y rico en omega-3    

•     ayuda al correcto equilibrio del colesterol en sangre

•     ayuda al correcto funcionamiento del corazón.

La tradición y el trabajo artesanal son los cimientos sobre los que se ha forjado esta empresa que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos impulsada por la confianza de nuestros clientes. Gran parte de nuestros productos se inspiran en la rica tradición gastronómica de la Vega Baja del Segura, en la que el salazón -hueva, mojama, capellán, bonito...-forma parte de nuestra cultura, y ha estado y continúa estando presente en todas las mesas. A esta amplia oferta de productos tradicionales hemos incorporado otras especialidades  con la finalidad de satisfacer los paladares más exigentes como son LAS CORTEZAS DE BACALAO D&MAR,producto imnovador y de gran calidad y aceptacion. Distribuimos marcas nacionales e internacionales, seleccionadas por su calidad y precio. Nuestra filosofía se articula entorno a un eje principal; la relación calidad-precio.