Presentación de la línea de aceites especiados étnicos a cargo de D. Justino Damián Corchero Montero, elaiotécnico de Jacoliva y director de la Escuela de Cata Jacoliva. Showcooking con las distintas referencias de ETNIC a cargo de D. Manuel Ballesteros (Cookster Lab).
Se realizarán varios maridajes con las distintas referencias y tapas frías.
Lugar de Celebración: Sala de Catas 1.