La serie tablas de trinchar cuenta con superficie ranurada de trama cruzada, son únicas para mantener la carne y alimentos sin que se deslicen, además de una ranura de junta/surco generosa para coger los goteos.
Las tablas de cortar Epicurean incluyen una ranura jugo generosa que acumula fácilmente goteos de salsa y salsas y una superficie ranurada de trama cruzada para mantener las carnes sin deslizarse. Se trata de tablas perfectas para asados, jamones, y aves de gran tamaño. Las tablas de la serie Carving están hechos con material de 0,95 cm de espesor.
Nuestras tablas de cortar EPICUREAN son sinónimo de calidad, obtienen su aspecto natural y textura desde un compuesto de fibras y resinas realizado con ingredientes orgánicos y ecológicos. Este material es duradero, no poroso, resistente a cuchillos y seguro para la preparación higiénica de alimentos y facilitar su limpieza en lavavajillas. Nuestras superficies de corte cumplen con los estándares de calidad y seguridad. NSF, FSC