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AOP BADEN

  • Expositor: DOMINIO DEL SOTO
  • Marca:Schierferkopf
  • Categoría:OTROS VINOS CON D.O. BLANCOS
  • Innovation Area

CepaRiesling.

TerruñoArena granítica y arcosa.Subsuelo granítico.

Vendimia Vendimia manual con selección de uvas.

Vinificación Prensado directo sin despalillado (prensaneumática). Desfangado estático por fríoseguido por fermentación en depósitosde acero inoxidable termorregulados(16 a 20 ºC).

Crianza En depósitos de acero inoxidablesobre lías finas durante 12 meses.

Degustación Color: amarillo claro con tonalidadesdoradas y reflejos verdes.Nariz: afrutada y floral a la vez.Notas a limón, ciruela de mirabel y azahar.Boca: estructura tensa y mineral,con una buena redondez. Es un vinofresco, casi salino. Posee un excelentefinal, muy persistente.AOP BADEN ALLEMAGNEFRANCIA


  • Dirección:Camino Real, 28
  • Localidad:Sotillo de la Rivera
  • CP:09441
  • Provincia:Burgos
  • Comunidad Autónoma:CASTILLA Y LEÓN
  • País:España
  • Web: http://
  • Pabellón:2
  • Stand:2-GAL 21