El Tomate La Cañada, #elmejortomatedelmundo, es el primero y único en ser reconocido como Indicación Geográfica Protegida en España. Un tomate con un sabor especial, derivado de las condiciones climáticas y geográficas particulares de la zona en que se cultiva, y por sus elevadas propiedades saludables, dado su alto contenido en licopeno y vitamina C.
Los tomates amparados por la Indicación Geográfica Protegida IGP Tomate La Cañada proceden únicamente de los tipos comerciales Redondo Liso, Asurcado, Oblongo y Tomate cereza (incluidos los tomates cóctel), y responden siempre a los más altos niveles de calidad.
El consejo regulador de la IGP Tomate La Cañada está compuesto por las empresas Casur, Agroponiente, Coprohníjar, Costa de Níjar, Biosabor, Parque Natural y Vegacañada, así como Luis Andújar.