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ÀCEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DOP BAENA

Aceite de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Baena, elaborado con variedades de aceitunas Picuda, Hojiblanca y Picual. Al olfato presenta un frutado verde con algunas notas maduras, con intensidad media alta que nos recuerda a la manzana fresca con notas maduras, hierbas aromáticas, almendra, alloza y planta de tomate, Al paladar se muestra complejo, con un ligero toque de amargo, y algo punzante, y un final almendrado, resultando  muy persistente en boca.