Cortijo el Solano
Nuestro aceite, Un proyecto familiar.
El Solano AOVE nace de la pasión por el campo inculcado generación tras generación en nuestra familia. Con la vocación de innovar, introdujimos la variedad koroneiki tradicional de otras zonas mediterráneas como Grecia. Esta variedad se caracteriza por su ligereza inicial en boca con toques frutados, para dar paso retrogusto largo y con un punto amargo que la hacen única y especial.