Unknown: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/vhosts/gourmets.net/httpdocs/catalog/controller/catalogo/expositor.php on line 354Unknown: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/vhosts/gourmets.net/httpdocs/catalog/controller/catalogo/expositor.php on line 355 CONSEJO REGULADOR I.G.P. TERNERA DE NAVARRA | Grupo Gourmets
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CONSEJO REGULADOR I.G.P. TERNERA DE NAVARRA

La carne de Ternera de Navarra se distingue por su bajo nivel de engrasamiento y por su color, que oscila entre el rosa, rojo claro y rojo. Desde que nace un ternero inscrito en la I.G.P. hasta que llega a las carnicerías se dan toda una serie de procesos de identificación y control que nos permiten conocer los datos de la carne que consumimos.