CONSEJO REGULADOR D.O.P. QUESO IDIAZABAL

Name: CONSEJO REGULADOR D.O.P. QUESO IDIAZABAL
Address: Granja Modelo de Arkaute, s/n, Elburgo/Burgelu, PAÍS VASCO, 01192, España

El queso Idiazábal está elaborado con leche cruda de oveja latxa y/o carranzana y sometido a una maduración de dos meses como mínimo. Presenta una corteza dura y lisa y al corte es homogéneo, de color marfil a amarillo pajizo, y con pocos ojos de tamaño pequeño. Su textura es algo elástica y firme y con una cierta granulosidad. Acogido a D.O.P. desde 1987.

Dirección:Granja Modelo de Arkaute, s/n
Localidad:Elburgo/Burgelu
CP:01192
Provincia:Araba/Álava
Comunidad Autónoma:PAÍS VASCO
País:España
Web: http://www.quesoidiazabal.com / www.doidiazabal.com
Facebook: quesoIdiazabal
Twitter: @queso_idiazabal
Pabellón:6
Stand:6B12

CONSEJO REGULADOR D.O.P. QUESO IDIAZABAL

Organiza / Medios Corporativos:

Patrocinadores:

Copatrocinadores:

Colaboradores:

SG Coopera con: