Premiado con varias medallas de oro en los mejores concursos internacionales del mundo, el aceite Conde de Mirasol ha sido señalado por el ranking de "World Best Olive Oils" como el mejor aceite de variedad hojiblanca no biológico del mundo.
Este aceite es el resultado de mas de trescientos años de historia familiar , depositando en esta marca todo su saber hacer con el fin de conseguir elaborar un Aceite de Leyenda.
Nota de Cata:
Frutado de aceituna verde intenso, fragante, con predominio de descriptores herbáceos de campo como la hoja de olivo, hierba recién cortada, plantas silvestres, alcachofa y tomatera, notas frutales de plátano verde y manzana..... Su entrada en boca es dulce, siendo el amargo y picante muy compensado. En el retrogusto se percibe la almendra verde y la alcachofa. Todo el conjunto resulta muy armonioso y fragante. Aceite complejo, equilibrado y armónico en todos sus atributos olfato-gustativos