Degustación Cervezas Cerex en el stand 4F40-2 (E6) - EXTREMADURA
- Cerex Pilsen:
- Cerex Ibérica de Bellota
- Cerex Castaña
- Cerex Cereza
- Cerex Andares
Cerveza Cerex, considerada por los consumidores la Mejor Cerveza Artesana de España 2015, se consagra como la primera fábrica de cerveza de Extremadura desde la desaparición de cerveza El Águila en el año 1985. Esta pequeña empresa familiar fue fundada en el año 2013 de la mano de dos jóvenes emprendedores, ambos Ingenieros Agrónomos, y ha obtenido diferentes reconocimientos a nivel nacional e internacional, como el Superior Taste Award de Bruselas.
La breve historia de Cerveza Cerex es una historia de esfuerzo, innovación y emprendimiento.
La industria cervecera ha sido fundada por dos jóvenes extremeños, ambos ingenieros agrónomos, que con tan sólo 25 años se lanzaron a la aventura empresarial de fabricar cerveza tras varios viajes a Freising en el sur de la región de Baviera (Alemania). Allí aprendieron el arte de elaborar cerveza en el pueblo donde se ubica la fábrica de cerveza más antigua del mundo (Weihenstephaner), que va a cumplir 1.000 años desde su apertura.
A la vuelta de Alemania a su pueblo de origen, Zarza de Granadilla (Cáceres), crearon la primera fábrica de cerveza en Extremadura, desde la desaparición de cerveza El Águila en el año 1985, manteniendo el envase original de 33 cl.
Desde su origen en el año 2013, cerveza Cerex ha situado sus productos en tres de los cinco continentes (exportando a países como Estados Unidos, Perú, Japón, Singapur, Bélgica, Suiza, Alemania, Holanda, México o China) y no ha parado de cosechar éxitos y reconocimientos como las 5 estrellas de oro Superior Taste Award otorgadas por el International Taste & Quality Institute de Bruselas, que certifican a la cerveza extremeña como la más premiada del mundo. En julio de 2015 se enviaron más de 2000 botellas al sur de China, más concretamente a las regiones de Macao y Hong Kong, a través de una importante firma de la gran distribución especializada en importar jamón y caviar español. Poco después llegaron las primeras 1.000 botellas a Zurich (Suiza), y un año después más de 18.000 botellas a Perú.
Perteneciente a la Asociación de Cerveceros de España, donde se encuentran los 6 grandes grupos cerveceros del país, cerveza Cerex colabora en la elaboración del Informe Socioeconómico del Sector de la cerveza en España, que todos los años publica el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en colaboración con Cerveceros de España, Malteros de España, y la Federación Española de Hostelería.
Cerveza Cerex comercializa actualmente cinco tipos diferentes de cerveza artesana: Cerex Pilsen (Mejor cerveza artesana de España 2015), Cerex Ibérica de Bellota (la primera del mundo elaborada con bellota de la dehesa extremeña), Cerex Cereza, Cerex Castaña y Cerex Andares (elaborada con jamón ibérico de bellota) y dispone de una capacidad productiva superior al medio millón de botellas, convirtiéndose en la empresa líder en el sector en Extremadura y una de las fábricas de cerveza referentes en el mercado español y a nivel mundial.
Cerex se encuentra actualmente en las principales tiendas gourmet y delicatessen del país, así como tiendas especializadas en cerveza, restaurantes, bares, pubs, y comercios a gran escala como El Corte Ingles, Carrefour o Eroski.