Manga Martínez, o también conocida como La Artesa Selección, es una empresa familiar artesana ubicada en la provincia de León y que destaca por la elaboración de productos delicatesen y de 5ª gama listos para consumir.
De ahí que en esta presentación la fusionemos con Selectos de Castilla, empresa también familiar, ubicada en Villamartín de Campos (Palencia) y que ha dedicado mucho cariño y esmero a la producción de productos gourmet, principalmente del mundo del pato.
Sumando estas dos estrellas gourmets obtendremos y degustarán: “Lingote de Rabo de Toro de vacuno con Foie gras de Pato”