Empresa familiar con mas de 20 años de experiencia en el sector.
En el pueblo de El Barraco, polígono de La Peguera, se ubican nuestras instalaciones de matadero frigorífico y sala de despiece, equipado para toda la cadena de trabajo de última generación, cámaras frigoríficas, corrales para ganado, etc., todo ello de acuerdo con la estricta y rigurosa normativa que para este tipo de instalaciones exige la Junta de Castilla y León.
Trazabilidad integral de nuestros productos. Contamos con instalaciones propias que nos permiten ofrecer a nuestros clientes control sobre todo el proceso, desde la cría hasta su llegada a la mesa.
Ganadería propia de avileño, con sigla 6Y, inscrita en el Libro Genealógico. Establecimientos adheridos a IGP “Carne de Ávila”.Pertenecemos a la marca Ávila Auténtica. Cebaderos propios de vacuno y ovino. Elaboramos nuestros propios piensos. Sala autorizada para tratamiento de reses de lidia. Distribución con vehículos propios.
Hemos comenzado un nuevo proyecto, con una linea de embutidos novedosa, que incluye entre sus ingredientes carnes de avileño y de reses de lidia. que comercializamos bajo la marca de Gre2sabor.