COCHINILLO CONFITADO A BAJA TEMPERATURA Y DESHUESADO EN PLANCHA

Confitado a baja temperatura durante varias horas. Deshuesado a mano para dejar las piezas lo más enteras posibles. Con su piel para poder dar el crujiente que esperamos del cochinillo 

En Can Bech elaboramos conservas de fruta Premium: mermeladas, jaleas, higos en almíbar, salsas dulces para quesos, salsa mediterráneas y chutneys.

Elaboramos nuestras mermeladas, salsas y chutneys siguiendo las recetas tradicionales y escogiendo los mejores ingrediente. Nuestros productos están diseñados para aportar imaginación y creatividad a los amantes de la cocina y como complemento idóneo para cualquier receta, salsa o postre.

Nuestros productos no incorporan conservantes ni colorantes.

GBECH 4 GAMA: Precocinados de Alta gama. Ideados para cocinas del máximo nivel culinario que buscan productos de primera calidad. Nos apoyamos en las más modernas técnicas culinarias para desarrollar unos productos de calidad sin condimentar, con presentaciones versátiles para poder ser acabadas en cualquier tipo de cocina. Ofrecemos fondo de ternera, confitados, carpaccios de pescado, verduras asadas, etc... 

  • Dirección: C/ Major 12
  • Localidad: Fontanilles
  • CP: 17257
  • Provincia: Girona
  • Comunidad Autónoma: CATALUÑA
  • País: España
  • Web: http://www.canbech.com
  • Facebook: CanBech/
  • Twitter: canbech
  • Pabellón: 8
  • Stand: 8C16