El programa Burgos Alimenta se crea por Diputación de Burgos hace 11 años con el objetivo de impulsar los alimentos de calidad, incentivar las empresas transformadoras y reforzar la promoción de sus productos garantizando al consumidor las características diferenciadoras de los mismos. Acoge vinos, cerveza y licores, lácteos, conservas, cárnicos, hortalizas, legumbres, caza, escabechados, caracoles, embutidos, repostería, panadería, queso fresco y curado, pollo de corral y capones, también acoge a restaurantes y Chefs.
En el pabellón 8 stand 8D30 con 162 m2 se encontrará a 25 empresas de Burgos Alimenta y un espacio de ShowCooking donde se presentarán las novedades de sus productos, tendremos catas, degustaciones, maridajes y cocina en directo de grandes Chefs burgaleses.