Fuente :Revista CondeNast Traveler
http://bit.ly/1ZcGKwg
LAS PATATAS GALLEGAS BONILLA A LA VISTA CONQUISTAN COREA DEL SUR
Quita todo lo superfluo, las prisas, la acumulación innecesaria… hasta llegar a lo esencial, esa felicidad sencilla y crujiente que se esconde en un bol de patatas fritas, o en una lata en este caso (porque sí, TE LA MERECES). Hace un tiempo nos confesamos, catamos las mejores patatas fritas de bolsa en España y dimos medalla a las Bonilla a la Vista, un fenómeno gallego gastronómico que triunfa en Corea del Sur.
¿Cómo han terminado centenares de coreanos haciendo cola para apreciar las deliciosas Bonilla? “Este fin de semana se han vendido en cuatro establecimientos de los cincuenta que dispone el Hyundai Department Store, Mok-dong en Seúl”, cuentan desde Bonilla a la Vista. ¿Cuál ha sido la clave del éxito? “La campaña realizada por nuestro distribuidor coreano en el propio país asiático ha sido fundamental para crear la expectación y lograr este éxito de ventas” –y añaden– “y nuestro packagingdiferenciador: la lata de 500 gramos”.
“El precio especial de lanzamiento es de 27.000 wones, 20,52 euros al cambio, lo que supone más o menos el doble que en Galicia.
El precio, sin oferta, será de 33.000 wones, unos 25 euros”, explican desde la empresa coruñesa fundada en 1932. Tras participar el 9 de junio en el Hyundai Festival, que “será un buen escaparate de nuestro producto en el propio país asiático, esperamos que las expectativas de venta aumenten”, reconocen a Traveler.
Bonilla a la Vista
http://www.linkedin.com/company/10600929
EPAGAL S.L.
http://www.bonillaalavista.com
Empresa gallega con sede en Arteixo (La Coruña),dedicada desde 1932 a la elaboración y comercialización, de forma tradicional de Churros y Patatas fritas.
Desde 1988 contamos con una fábrica en Arteixo ,( La Coruña ), donde mantenemos la calidad de unas patatas fritas elaboradas con patatas muy seleccionadas y el mejor aceite de oliva virgen 100%. El corte fino, su textura y su sabor son las principales virtudes de nuestras patatas crujientes que vendemos en bolsas y, sobre todo, en latas de medio kilo que garantizan su perfecta conservación durante varios meses.
Actualmente, nuestras patatas gourmet ya se venden por todo el territorio nacional,Panamá,Corea,Francia,Boston, Londres,París, Nueva York...
Diferenciándonos,con el empleo de materias primas de alta calidad, una propuesta de valor, con el uso de aceite 100% de oliva, siendo pioneros en freír con este aceite, frente al resto de fabricantes y un packing innovador y exclusivo, con la salida al mercado de las primeras patatas fritas en lata y en bolsa sin sal.