BICO DE XEADO

BICO DE XEADO

Nuestros helados artesanales están elaborados con ingredientes de primera calidad. El principal de ellos, la leche que producimos en nuestra propia granja "O Cancelo", 100% natural, recién ordeñada, con las mejores cualidades organolépticas y que no está adulterada industrialmente.

Al trabajar en un obrador propio, se aprovecha toda la frescura de la leche y controlamos personalmente todo el proceso; desde la elección de los ingredientes hasta el etiquetado. No adicionamos saborizantes ni colorantes artificiales.

Somos una empresa comprometida con el entorno por lo que utilizamos, siempre que es posible, productos de origen local o de proximidad, que permiten mantener la máxima frescura.

El resultado de esta selección de materias primas y del proceso, es una completa homogeneidad en el cuerpo del helado y una inmejorable textura, que contiene una menor cantidad de aire en su mix y una cremosidad única. En definitiva, un helado único.