QUESO CURADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Leche cruda

Con una curación de 4 meses y otros 4 meses de maceración en aceite de oliva virgen extra. Tiene una textura cremosa y un retrogusto  largo y persistente acentuado por el aceite de oliva virgen extra.

Empresa familiar ubicada en Ciempozuelos, Madrid.

Especializados en la producción de ovino de leche, trabajando en la mejora genética de nuestras ovejas bajo un estricto control sanitario y una alimentación completamente natural, con  el fin de producir la mejor leche para la elaboración de nuestro queso artesano puro de oveja.

  • Dirección: c/ Postas, 88 - LOCAL QUESERIA
  • Localidad: Aranjuez
  • CP: 28300
  • Provincia: Madrid
  • Comunidad Autónoma: COMUNIDAD DE MADRID
  • País: España
  • Web: http://www.marquesdemendiola.com
  • Pabellón: 8
  • Stand: 8-GQ 25