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QUESO AÑEJO Leche cruda

Tiene una maduración de 12 a 14 meses. Con un aroma profundo y limpio. Su sabor es intenso debido a su tiempo de maduración. Con un final muy redondo y un ligero sabor a fruto seco.

Empresa familiar ubicada en Ciempozuelos, Madrid.

Especializados en la producción de ovino de leche, trabajando en la mejora genética de nuestras ovejas bajo un estricto control sanitario y una alimentación completamente natural, con  el fin de producir la mejor leche para la elaboración de nuestro queso artesano puro de oveja.

  • Dirección:c/ Postas, 88 - LOCAL QUESERIA
  • Localidad:Aranjuez
  • CP:28300
  • Provincia:Madrid
  • Comunidad Autónoma:COMUNIDAD DE MADRID
  • País:España
  • Web: http://www.marquesdemendiola.com
  • Pabellón:8
  • Stand:8-GQ 25