Mollejas de Pato cocinados a baja temperatura en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) en lugar de en grasa de pato, un complemento aromático excelente que les confiere un sabor más suave y sutil.
Una excelente y deliciosa alternativa a los productos de confit de pato tradicionales. El AOVE, gracias a su calidad, puede ser reutilizado para otros usos culinarios o aliños, sin pérdida de sus cualidades saludables.
FoieGood garantiza altos estándares de bienestar animal con certificación ANIMAL WELFAIR® en nuestra granja.
Nos enorgullece producir productos más respetuosos con el medio ambiente, criando patos al aire libre y sin alimentación forzada. Nuestros patos se alimentan por sí mismos con una dieta 100% natural y vegetal.
Con experiencia y constante investigación, ofrecemos productos de alta calidad que te sorprenderán. ¡No podrás creer que no es foie gras!