12º Premios Revista Club de Gourmets

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Expositor: GRUPO GOURMETS
Fecha: miércoles, 19 de abril de 2023
Hora: 11:00 - 12:30
Pab: 6
Ubicación: Escenario Gourmets - 6A26

Club de Gourmets, la revista decana de información gastronómica española, pide anualmente a sus lectores que valoren a los profesionales más relevantes del mundo gastronómico, vinícola así como a establecimientos y medios de comunicación, entre otras categorías. Desde 1976, Grupo Gourmets, a través de sus publicaciones, en especial la guía turística Gourmetour que se editó durante 30 años, ha tendido el puente entre el mundo gastronómico y su público para que sea éste quién premie a los chefs más prestigiosos, tanto del panorama nacional como internacional, célebres restaurantes, bodegueros y sumilleres.

Los ganadores de la 12ª edición han sido:

Mejor Restaurante:

Restaurante Kraken Art&Food (Gijón-Asturias)

Mejor Chef

Pablo Vega, Restaurante Ménade (Vélez, Málaga)

Mejor Jefe de Sala: (ex – aequo)

Cristina Socorro, Restaurante La Antxoeta Art Restaurant (Málaga)

Cristina Díaz, Restaurante Maralba (Almansa, Albacete)

Mejor Sumiller:

Agustín Trapero, Four Seasons Hotel Madrid

Mejor Tienda:

Quesería Cultivo (Madrid)

Mejor Hotel:

Mandarin Oriental Ritz Madrid

Mejor Medio de Comunicación:

La Gaceta del Vino

Mejor Organismo o Institución:

Sabor a Málaga

Mejor Libro:

El Arte del Maridaje. Reflexiones imperfectas de la asociación entre comida y bebida. Javier Campos González.Círculo Rojo Editorial.

Mejor Producto:

Ginebra Cannagin Premium (Córdoba)

Reconocimiento extraordinario:

Martín Berasategui

12º Premios Revista Club de Gourmets

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