VINO PARCELARIO DE LA ZONA DE PICOS DE EUROPA ( CANTABRIA)

• Expositor: ENOLÓGICA WAMBA
• Marca: FRIKI DE BEDOYA ( CANTABRIA)
• Categoría: VINO TINTO CON CRIANZA
• Innovation Area

Friki de Bedoya , Tinto 2016 Vino tinto seleccionado por Philippe Cesco. LOCALIDAD: LIEBANA –PICOS DE EUROPA (CANTABRIA) DENOMINACION: VDM VARIEDADES: MENCIA Y PALOMINO FINO TIPO DE SUELO: EQUISTO VIÑEDOS: EN VASO, MAS DE 80 AÑOS ALTITUD: 300-600 m CULTIVO: MANUAL, VIÑEDOS DE MONTAÑA VENDIMIA: MANUAL FERMENTACION: ESPONTANEA EN  DEPOSITO. CRIANZA: EN BARRICAS DE 500 LITROS. PRODUCCION: 600 BOTELLAS.

Somos profesionales del mundo del vino y la viticultura, con distintas visiones, y de diferentes zonas, que estamos en continuo cambio, lo que hace que nos guste ser traviesos y elaboremos unos vinos distintos, sin tener como referencias los protocolos tan cerrados de otras maneras de hacer vinos. Estamos unidos por el conocimiento y amor al campo, la agricultura, la enología y la parte de sumiller, y juntamos más de 50 años de experiencia. Y  por eso, uniendo estas experiencias,  queremos dar a conocer a nuestros clientes estos nuevos vinos, que se salen de la norma, por eso son traviesos. No pretendemos revolucionar el mundo del vino, tampoco sacar la bandera de la tradición, pero queremos hacer cosas nuevas, ser transgresores para disfrutar del  vino de otras maneras y  ponerlo al alcance de todos… Además unimos experiencias y formas de elaborar o trabajar, en distintas zonas, muy dispares, con variedades de uvas distintas, climatología distinta y el toque especial del propietario de cada bodega o vino. No consideramos el terruño como el majuelo de la esquina, para nosotros el terruño es el potencial que aporta al vino y si juntamos unos cuantos mejor. Somos traviesos porque nos gusta innovar y nos gustan los retos. Somos traviesos porque queremos alternativas en la forma de consumo Somos traviesos porque también nos gusta beber vinos con 6% de alcohol Somos traviesos porque mezclamos uvas como un pintor mezcla colores No queremos crear modas pero si pretendemos crear tendencias. Si eres inquieto y te gusta el vino, disfrutaras con nuestros vinos y seguro que te sorprenderemos, ya que habrá novedades todos los años...