Encontrar productos frescos de buena calidad en España no es difícil. Pero que una sola provincia, la de Granada, pueda ofrecer carnes de cerdo, cordero o aves junto a frutas tropicales, pasando por verduras y hortalizas o legumbres de primera calidad sin salir de su límites geográficos, es absolutamente excepcional.
Elementos como la gran variación de altitudes que se registran en Granada: disponiendo del pico montañoso más alto de la península ibérica (Mulhacén con 3.479 m) a apenas una hora de recorrido de la costa proveen a Granada de una de las cestas de productos frescos más variada y apetecible de los mercados españoles lo que se suma a la existencia de fértiles tierras donde la crianza de ganado y la agricultura llevan por bandera la tradición.
En nuestra provincia existen productores que ofrecen la mejor calidad en sus productos.
Sabor Granada es una marca institucional que engloba los productos, y empresas de sectores complementarios, para promocionar el conocimiento, y consumo de los alimentos de Granada, de su calidad y su variedad. Trabajamos en la promoción en eventos profesionales con imagen de marca conjunta, y en otras medidas de apoyo para impulsar el incremento y la mejora de los indicadores de nuestras empresas agroalimentarias.
Sabor Granada, como entidad con canales de promoción propios, nació en 2015 y ha vivido una evolución muy importante tras apostar por la profesionalización de su desarrollo. Esta decisión y la apuesta decidida por el proyecto por parte de la Diputación de Granada ha logrado un crecimiento exponencial de la marca, tanto en el número de empresas adheridas como en su conocimiento y visibilidad.
En la actualidad son mas de 250 las industrias agroalimentarias que participan de este proyecto. Este importante número de empresas y las características climáticas de Granada hacen que exista una gran variedad de sus productos. En Sabor Granada podrá encontrar desde productos subtropicales hasta los típicos de alta montaña, algo que nos hace diferentes del resto de territorios.