Dossier
La zona de Organic Exhibition Area, es un espacio para la promoción y el lanzamiento de productos ecológicos. Esta edición contará con más de 200 productos expuestos en las vitrinas destinadas a este fin. Todos aquellos productos que forman parte de esta zona deberán disponer del certificado y logotipo de la Unión Europea que garantiza el respeto de las normas sobre agricultura ecológica. Un espacio que el Salón Gourmets pone a disposición de los expositores donde exponer sus productos ecológicos, de manera exclusiva.