Gabriel Lucas - Sumiller - Cata Albert Bichot
15/04/2026
Elena Lucas Gonzalo, chef y propietaria - Diego Muñoz Gómez, sumiller y propietario - 15º Premios Revista Club de Gourmets - Mejor Restaurante 2026: La Lobita, Navaleno, Soria
Javier Ollero Colomo - Presidente - Federación de Mercados de Madrid
Lola Palacios - 2º edición Premios Liga del 100 - La Faraona 2023 y Les Aubaguetes 2023
Juan de la Vega Meiland - Director General - Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
Juan Luis Méndez - CEO Grupo Méndez - Rojo
Óscar Ledesma - Regional Sales Director - TEIXPAC
Paco Rueda - Director de Ventas España - Frimarc
Roberto Sevillano - Director Comercial Nacional Horeca - Felix Solis
Andrés del Pino - Area Manager España - Ponthier
David Pastor Rodriguez - Dominio del Bienamado
Kisko García - Restaurante Choco - Paco López – Restaurante La Cuchara de San Lorenzo y Periko Ortega – Restaurante Recomiendo - Córdoba Patrimonio Gastronómico
Luis Nozaleda Arenas - Director General de Enate - Premios 41º Guía Vinos Gourmets - Mejor Blanco con crianza (ex aequo): Enate Chardonnay fermentado en barrica - Bodega Enate
Abel Valverde Pareras, director de restauración de Pescaderías Coruñesas - 15º Premios Revista Club de Gourmets - Mejor Libro Gastronómico 2026: Host de Abel Valverde, Planeta Gastro
Javier Cañadas Simón / Lorena Matín - Fundador / Co-Fundadora Aumel
Pat Finnigan - Minister of Agriculture, Aquaculture and Fisheries of New Brunswick - Canadá